Điểm danh các món bánh đặc trưng trong nền ẩm thực Mexico

Kh có dịp đi du lịch Châu Mỹ thì du khách nhất định không được bỏ qua Mexico. Bởi đất nước này không chỉ có vẻ đẹp phóng khoáng, lộng lẫy mà còn có sự kết hợp nền ẩm thực độc đáo từ nhiều quốc gia. Điển hình như ẩm thực của Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Aztec và Maya. Ẩm thực Mexico được coi là đặc sản thế giới với những hương vị vô cùng đậm đà và mang hương vị vô cùng ấn tượng. Đến với đất nước này, du khách không chỉ được thưởng ngoạn nhiều cảnh đẹp mê hồn mà còn bị hấp dẫn bởi nền ẩm thực đa dạng bậc nhất.

Ẩm thực Mexico hấp dẫn thế nào?

Dường như nét đẹp phóng khoáng có chút hoang dã ấy đã len lỏi cả vào trong ẩm thực của người Mexico. Gam màu ẩm thực Mexico chủ yếu là màu nóng và rất tươi. Do các món ăn được chế biến từ nguồn nguyên liệu động thực vật phong phú. Ví dụ như bắp, đậu, gà, thịt heo, bò, khoai tây, cà chua, tiêu, ớt, hành, bơ, ổi, đậu phộng. Bên cạnh màu sắc rực rỡ, ẩm thực Mexico còn đặc biệt nổi bật ở sự đa dạng của vị nồng cay. Có lẽ chính hai đặc điểm này là sự kết hợp của chất La Tinh nóng bỏng cùng phong cách châu Âu sôi nổi.

Mexico không chỉ níu chân du khách với những địa điểm tham quan nổi tiếng. Dĩ nhiên còn bởi nền ẩm thực đa dạng, nhiều màu sắc. Và nếu bạn cũng đang chuẩn bị đặt vé máy bay đi du lịch đến đây. Hãy cùng lưu lại những món bánh ngon khó chối từ của Mexico sau đây nhé!

Những món bánh ngon trong nền ẩm thực Mexico 
Món bánh Quesadillas rất được du khách yêu thích

Những món bánh ngon trong nền ẩm thực Mexico

Ẩm thực Mexico có gì đặc sắc để dân tình nức nở ngợi khen đến vậy? Hãy lưu lại những món bánh ngon nổi tiếng của Mexico sau đây, để khi đặt vé máy bay đi du lịch, bạn sẽ có chuyến trải nghiệm tuyệt vời tìm cho mình câu trả lời này nhé.

Bánh Tamales đơn giản nhưng vị ngon độc đáo

Món bánh hấp dẫn tiếp theo mà du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đi đặt vé máy bay đi Mexico đó là bánh Tamales. Đây là loại bánh gần giống với món bánh tét, bánh ít ở Việt Nam. Nhưng với nguyên liệu chính là bột ngô trộn với thịt, cá và rau. Những nguyên liệu này sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được gói chung trong lá chuối, lá ngô rồi hấp nấu chín bằng hơi nước.

Tacos – Món bánh nổi tiếng của ẩm thực Mexico

Một trong những món ăn nổi tiếng của Mexico khiến bao thực khách không ngớt lời xuýt xoa đó chính là Tacos. Món bánh trứ danh này có phần vỏ được làm từ bột ngô. Còn phần nhân bánh được làm từ nhiều loại thịt đã nấu chín như thịt lợn, bò, gà, cá. Người ta cũng thường rưới thêm một chút sốt salsa và kèm theo hành tây, rau mùi thái nhỏ để món ăn thêm đậm vị.

Ở Mexico bạn có thể tìm thấy hai loại bánh tacos là bánh có vỏ cứng và bánh vỏ mềm. Ngoài ra, bánh cũng được biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau.  Dĩ nhiên tùy vào cách chế biến của từng vùng. Tuy nhiên, phổ biến nhất có lẽ vẫn là Tacos al Pastor. Bánh được làm từ thịt lợn ướp gia vị và xiên que nướng trên lửa đỏ hồng.

Tacos món bánh nổi tiếng của ẩm thực Mexico
Tacos là món bánh nổi tiếng của ẩm thực Mexico

Quesadillas – Món bánh rất được du khách yêu thích

Trong ẩm thực Mexico, Quesadillas là món bánh rất phổ biến. Đồng thời được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Món bánh này được chế biến khá đơn giản. Đó là chỉ cần kẹp pho mát với vỏ bánh ngô sau đó đem nướng trên bếp lửa cho đến khi chín là được. Ở một số nhà hàng, Quesadillas còn được ăn kèm với nhiều loại nhân đa dạng. Ví dụ như: xúc xích lợn, tỏi, đậu, nấm, da lợn chiên, thịt gà hầm. Ngoài ra, bên cạnh lớp vỏ được làm từ bột ngô thông thường. Một số vùng còn chế biến vỏ bánh bằng bột ngô có pha thêm nguyên liệu khác. Mục đích để cho ra nhiều loại Quesadillas màu sắc hơn.

Hy vọng những gợi ý mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thể khám phá nhiều hơn về ẩm thực Mexico đa dạng. Ngoài ra du lịch Mexico sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Vì nơi đây an toàn và thuận lợi di chuyển nhất khi bạn có chuyến tham quan Châu Mỹ. Khi khám phá đất nước này nếu có bất kỳ thắc mắc. Hãy tham khảo thêm các kinh nghiệm du lịch để được những phượt thủ lâu năm tư vấn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.